Dove mangiare le frittelle di Carnevale più buone a Treviso (città e provincia)

Carnevale a Treviso è sinonimo di frittelle morbide, dorate, profumate di vaniglia e grappa, magari ripiene di crema oppure con uvetta. Ogni anno è guerra di golosità per scovare le migliori “fritoe” in città e nei dintorni — e quindi anche noi abbiamo fatto per te una selezione da blogger golose da segnare subito! 🍬🎉

🎭 Treviso città — dove gustare le frittelle wow

Antica Pasticceria Nascimben

Un classico del centro di Treviso: qui le frittelle sono un tuffo nella tradizione, grandi, soffici e perfette con uvetta o crema. La storia della pasticceria si sente in ogni morso!

Pastry Max

Una delle pasticcerie più conosciute vicino al centro: frittelle ben lievitate e sempre freschissime, ideali anche da accompagnare a un caffè con vista sul Duomo. La loro particolarità? Sono fritte nell’olio d’oliva! Da provare per i più golosi? La frittella alla crema tiramisù!

Pasticceria Tiffany

Specializzata in dolci tipici, le sue frittelle, preparate con l’antica ricetta veneziana — anche mignon — sono una delizia! Il segreto sono gli ingredienti freschissimi e le troverete in varie varianti come ripiene di crema, zabaione e cioccolato. Una cosa che adoro? Le frittelle sono cotte in maniera speciale usando una metodologia che fa sí che l’olio non venga assorbito!

 

Provincia di Treviso — frittelle da non perdere

Pasticceria Daniele (Carbonera)

Uscendo dal centro, questa pasticceria è amatissima da chi vive in provincia: frittelle soffici e ben fritte, con ripieni classici o sfiziosi, perfette per un giro Carnevalesco fuori porta.

Porato Bakery Caffè (Paese)

Frittelle squisite e ricche di ripieno dai tantissimi gusti… pensate che sono circa 33! Crema, nocciola, pistacchio, grappa, liquirizia, cocco, amarena, caffè, yogurt e tante altre ancora. Non avrete che l’imbarazzo della scelta 😉

Bottega Bianchin (Pieve del Grappa)

Questa pasticceria è conosciuta per la sua produzione di frittelle tradizionali e ripiene di crema pasticcera, zabaione, mele e uvetta, cotte in forno a legna, una tecnica che le rende ancora più gustose..

Pasticceria Primavera (Vittorio Veneto)

Le loro frittelle sono a dir poco “mitiche” in zona e molti sono disposti a fare anche tanti km per raggiungerle! Frittelle grandissime, soffici, profumate e sempre freschissime, ripiene di una crema soffice e cremosa da tuffarcisi dentro… da svenire! Qui troverete solo 2-3 gusti tradizionali, e la regina è sicuramente la frittella alla crema chantilly! Siate pronti a fare la coda in questo periodo 😉.

Pasticceria Ortensia Isola (Conegliano)

Ortensia è una pasticcera creativa e super attenta alla qualità. Da lei troverete soffici e deliziose frittelle appena fatte con cura e amore, ripiene della sua ottima crema chantilly (da provare), al pistacchio, al cioccolato, uvette e mele o anche con gusti più creativi.

Pasticceria Le Dolcezze (Mogliano Veneto)

In questa piccola pasticceria troverete squisite frittelle ripiene! Un consiglio: provate quelle alla crema al limone.

Pasticceria Botter  (Covolo di Pederobba)

Indirizzo storico, premiato anche dal Gambero Rosso, che nei giorni di Carnevale sforna frittelle e dolci tipici con ingredienti genuini e varianti locali. Una certezza? La frittella allo zabaione!

😋 Ultimi consigli da blogger golose

• Il segreto delle frittelle trevigiane? La qualità dell’impasto e la giusta frittura, che le rende dorate ma non unte — tradizione e artigianalità fanno subito la differenza!
• Consiglio da insider: vai presto la mattina o subito nel pomeriggio, perché nei giorni clou di Carnevale le migliori spariscono in un battito di ciglia!