Ogni luogo ha le sue usanze e le sue abitudini irrinunciabili.
E a Treviso non possiamo proprio fare a meno dell’aperitivo con un’ombra di vino ed un buon cicchetto.
I cicchetti prendono il nome dal latino “ciccus” che significa piccole quantità e infatti stiamo parlando di piccoli bocconcini. Nello specifico fette di pane con sopra affettati o baccalà e fritti, tra cui mozzarella in carrozza, sarde impanate, verdure pastellate o polpette.
Ecco i nostri 5 luoghi preferiti per mangiare cicchetti a Treviso per un aperitivo, una pausa pranzo gustosa o una cena informale!
1) MUSCOLI’S
Via Pescheria, 23 Treviso
Muscoli’s è uno delle osterie più apprezzate. Storico locale di Treviso dove fare una tappa per un calice di vino e un cicchetto in stile tutto trevigiano. Da non perdere il loro panino al prosecco che ha vinto recentemente lo “stuzzicadente d’oro”.
2) VECIA HOSTARIA DAI NANETI
Vicolo Broli, 2 Treviso
(credits foto articolo @veciahostariadainaneti)
É più di un semplice locale: è un simbolo vivente della trevigianità autentica e schietta. Questa storica osteria, che ha iniziato la sua attività come bottega di alimentari con mescita di vino e bottiglieria, ha recentemente ricevuto un prestigioso riconoscimento: l’inserimento nella guida “Slow Wine” di Slow Food.
Qui la formula del successo è crostini con salumi e formaggi (da provare quello con la casatella) o panini con la mortadella tagliata al coltello o con la soppressa, serviti in cestini di vimini. Fornitissima la cantina, con etichette che valorizzano le eccellenze del territorio, offrendo una selezione adatta a tutte le tasche.
3) OSTERIA DALLA GIGIA
Via Barberia,20 Treviso
Una tipica e storica osteria nel cuore di Treviso! Particolarmente famosa per la sua mozzarella in carrozza dove il segreto risiede nella lievitazione della pastella, e poi nella farcitura, rigorosamente prosciutto o acciuga.
Uno dei must dell’aperitivo trevigiano consiste proprio nell’abbinare la mozza a uno spritz o a un bicchiere di vino della zona.
4) TAVERNETTA BUTTERFLY
Via Alessandro Manzoni, 46 Treviso
La Tavernetta Butterfly è una tappa obbligatoria per gli amanti dell’aperitivo ai sapori di mare.
La tipicità del locale sono i cicchetti di pesce: dal salmone al baccalà, dal pesce spada ai prodotti di stagione, fino alle polpettine e alla frittura, senza trascurare le capesante. Da abbinare ai cicchetti un buon bicchiere di vino. Il personale è gentile e accogliente.
5) BAR BELTRAME
P.zza dei Signori, Treviso
Situato nel bellissimo centro storico della città é un bar storico già citato nel lontano 1966 in “Signore e Signori”. É un’istituzione per il panino con la porchetta ed un buon calice di vino bianco.
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